011-552-1297

営業時間│9:00~17:00

farm intro

農園紹介

GREETING
代表写真

当別で始まったブルーベリーづくり
への歩み

ブルーベリー工房は2008年、当別町でブルーベリー160本の栽培からスタートしました。もともと食と健康に関心があり、栄養価の高いブルーベリーに魅力を感じたことが就農のきっかけです。経験のないところからの挑戦でしたが、土づくりや管理方法を学びながら丁寧に向き合い続け、北部ハイブッシュ系17種を育てる農園へと成長してきました。自然の力を活かし、完熟で味わい深いブルーベリーをこれからも皆さまにお届けできるよう努めてまいります。

ブルーベリー工房 代表 山崎 弘也

GALLERY
  • 木いっぱいの実り

    木いっぱいの実り

    • 詳細を見る

      当園では木がしっかり育つよう環境を整え、大粒の実が実ります。完熟の状態になるまで見極めながら、一本一本を丁寧に管理しています。

  • 整えられた畑の環境

    整えられた畑の環境

    • 詳細を見る

      風通しや日当たりを考えた畑づくりを行っています。土壌管理や通路の整備を続けることで、健康な木が育ち、安定した品質のブルーベリーが実ります。

  • 手作業での丁寧な収穫

    手作業での丁寧な収穫

    • 詳細を見る

      ブルーベリーはひと粒ずつ状態を確認しながら収穫しています。完熟した実だけを選ぶため、手作業で丁寧に摘み取ることを大切にしています。

  • 完熟した実の色づき

    完熟した実の色づき

    • 詳細を見る

      果皮が濃く色づいた完熟ブルーベリーは、甘さと香りがしっかりとのっています。自然の力で育ったみずみずしさを、そのまま楽しんでいただけます。

  • 収穫したての新鮮な実

    収穫したての新鮮な実

    • 詳細を見る

      収穫後すぐに選別し、鮮度を保った状態でお届けできるよう丁寧に扱っています。実の張りや色合いから、品質の高さを感じていただけます。

  • 白い花

    春を告げる白い花

    • 詳細を見る

      ブルーベリーの花は春に白く可憐な姿を見せます。この花が実へと育ち、夏には甘いブルーベリーとして実ります。季節の移ろいを感じられる風景です。

OUTLINE
  • 農園名
    ブルーベリー工房
  • 代表
    山崎 弘也
  • 所在地
    〒061-3772
    北海道石狩郡当別町獅子内2344-1
  • 電話番号
    011-552-1297
  • 携帯電話
    090-8707-8561
  • 営業時間
    9:00~17:00
  • 事業内容
    ブルーベリーの栽培・販売・加工品販売・苗木販売

ACCESS

〒061-3772
北海道石狩郡当別町獅子内2344-1

  • お車でお越しの場合
    札幌中心部から40
    JR太美駅から5分
    道の駅とうべつから7分
    ロイズチョコレートタウンから8分
  • 公共交通機関でお越しの場合
    札幌駅から太美駅まで30分
    電車でお越しの際は、お迎えに上がりますので、お気軽にご連絡ください。

CONTACT

ブルーベリー工房についてのご質問などございましたら、
お気軽にお問い合わせください。
お電話またはメールフォームよりご連絡をお待ちしております。